허무탕 와이너리를 설립한 원래 목적은 "대만을 대표하는 건강한 술을 만드는 것"이었습니다. 대만산 차잎, 꽃, 과일 등 현지 농산물을 원료로 사용하고, 3단계 증류를 통해 식물의 향과 정수를 추출하는 독점 기술을 사용합니다. 또한 술 제조 과정에서 생성되는 메탄올이나 고분자 알데히드와 같은 불순물을 제거하기 위해 여러 층을 거쳐 여과하여 술 제조에서 발생하는 메탄올, 고분자 알데히드류 등의 불순물을 제거하여 "두통, 술 냄새, 숙취가 없는" 우수한 품질의 좋은 술을 만들어냅니다.
허무탕은 차를 술에 녹여 마시는 사람들에게 수천 년에 걸쳐 축적된 역사적 감정과 허무탕의 술을 통해 장인 정신의 계승을 느낄 수 있도록 합니다.
천년 전통을 바탕으로 혁신적인 문화를 조성하여 애주가들이 천천히 차와 술을 맛보게 하고, 인생의 예술을 음미하는 것처럼 중국인만의 새로운 술 시음 문화를 조성합니다.
