「台湾を代表する健康的な良酒を造ること」それが賀木堂酒業の原点です。
台湾産の茶葉、花、果物などの農産物を原料とし、独自の三段蒸留技術で植物の香りとエッセンスを抽出。
製造過程で発生するメタノールや高分子アルデヒドなどの不純物を徹底的に除去し、
「頭が痛くならない・酒臭くない・二日酔いしない」天然の香りを放つ高品質なお酒を生み出しました。
賀木堂はお茶をお酒に融合させることで、飲む人に数千年の歴史と技術の継承を感じてもらえるようにしています。
伝統を基盤にしながら、革新的な文化を取り入れて調合されたこのお酒は、
一口一口をじっくりと味わい、まるで人生を味わうような芸術的体験を提供する――
それが賀木堂の目指す、中華圏の人のための新しい酒文化です。
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