"한 달 축하 음식,평일에 먹는게 더 재미~황딩 기름밥
리푸롱은 목공예사에서 요리사 자격증을 취득했으며, 지룽 할머니의 70년 기술을 물려받아 20년 동안 텐무 전통시장에서 요우판의 독특한 식감을 만들어냈습니다.긴 찹쌀 대신 묽은 관산 원찹쌀을 사용하면 팽만감이 없고, 향나무 통에서 매일 찹쌀 향이 나며, 여분의 물기를 흡수합니다.묵은생강을 흑참기름으로 향이 날 때까지 볶은 뒤 버섯, 뒷다리살, 건새우를 볶은 뒤 특제 삶은 닭뼈육수를 붓고 쌀술을 넣어 감칠맛을 더한 뒤 파를 뿌리는 할머니의 비법 소스는 밥이 뜨거울 때 골고루 섞어줍니다.큰 알갱이는 알갱이가 분명하고 진한 참기름 치킨 술 향이 가득합니다.매장에 오셔서 바로 드시거나, 언제든지 집에서 배달받아 입맛을 만족시켜주고 한 달 축하 선물이기도 합니다. 황딩 기름밥 한 모금을 먹으면 할머니 시절의 맛이 생각납니다. "
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