位於慕軒飯店二樓的GUSTOSO義大利餐廳，以義大利當地代表性蔬果—熟成飽滿的橄欖樹的象徵圖像作為圖騰，提供義大利經典南義家鄉菜的質樸美味，不用過多的烹調方式影響食材的鮮美，而從優質食材的選擇及調味品中下功夫，帶出GOSTOSO義大利餐廳對於呈現義大利菜系的尊重與傳承的初衷。命名” GUSTOSO“，意即義大利文中「好吃、美味」的註解，延伸出GUSTOSO義大利餐廳希望呈現出義大利人在地餐食況味的精髓之意。 嚴選新鮮的季節食材，GUSTOS0主推傳統南義家鄉菜，將義大利手工麵、燉飯、披薩及各式精選主菜融合義大利豐富的飲食文化，結合創意方式展現，讓消費者享受兼具美味與趣味的用餐體驗。 有別於一般傳統的義大利餐廳，餐廳採用低調沉穩的色調搭配高質感原木色傢俱，窗外緊鄰敦南綠蔭景色，營造舒適的用餐空間，而多樣化的菜色選擇則與餐廳的「分享」概念相呼應，是和親朋好友分享美食的最佳聚會場所。
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