N2 Coffee Bike 는 후진식 삼륜자전거로 융캉상권에서 출발해 현재 동먼로와 민성동로 2개 지점을 운영하고 있습니다. 신선한 원두를 사용하여 약 42시간 동안 저온에서 추출한 후 질소를 주입하여 치밀한 맛의 질소 콜드브루 커피를 만듭니다. 맥주 헤드 장치를 통해 나올 때 질소 휘발 과정을 통해 커피에 "향기"와 "기름"이 생기고 처음에는 커피가 밀크티 색상을 띠게 됩니다. 그 과정에서 눈처럼 층층 화면이 마침내 컵에 조밀한 거품 층이 나타나 커피의 유향이 즉시 여러 번 증가하고 맛이 조밀하고 부드러우며 달콤하고 향기로우며 상대적으로 쓴맛이 적습니다. 복잡한 생산 과정으로 인해 체인 카페에서는 이 음료를 제공하기가 어렵습니다. N2 Coffee Bike는 새로운 질소 콜드브루 음료 개발에 최선을 다하고있으며, 고객들이 우리의 헌신과 진지함을 느끼기를 바랍니다.
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