《대만 정식 및 창의적인 가정 요리 》
북방 표류 청년이 북부에 정착한 집의 이름은 무엇입니까?
「베이치디자」
사장님의 유머러스한 가게 이름에 웃지 마세요, 베이치디자는 가오슝에서 타이베이에 서식하러 온 사장님이 고향을 떠나는 기분으로 타이베이에 가게를 열어서 나그네들에게 집에서 생활하는 음식 같은 장소를 만들어 줍니다.
모든 식재료는 특별히 선별된 것으로 사장 고향의 가오슝 바닷물 생태양식 이목어와 대만 흰새우는 화롄 푸리 흑현미밥, 대만 각지의 친환경 좋은 식재료로 선정되어 기름기가 적고 소금이 적은 창의적인 대만식 가정식 맛있고 건강 만점의 원형 음식요리를 즐기며 바쁜 도시에서는 음식에 익숙한 맛으로 집의 따뜻함을 전달합니다.
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