草津温度烘焙 は、台北市北投区・光明路の路地裏に佇むベーカリーです。厳選した天然素材と丁寧な製法にこだわりを持ち、添加物をできるだけ控えながら、素材本来の風味を大切にしたパン作りを行っています。店内では、手作りのヨーロッパ風パンや、毎日焼き上げるフレッシュなスイーツが人気です。素朴でありながら奥深い味わいが特徴で、素材そのもののおいしさを存分に楽しむことができます。また、温かみ溢れるシンプルな空間には、まるで自宅のような安心感と心地よさが漂っています。地元の人々はもちろん、旅の途中でほっと一息つきたい方にもぴったりの、日常の中の小さな幸せを感じられるお店です。
