日曜日：11:30 ~ 20:30月曜日：11:30 ~ 20:30火曜日：11:30 ~ 20:30水曜日：11:30 ~ 20:30木曜日：11:30 ~ 20:30金曜日：11:30 ~ 20:30土曜日：11:30 ~ 20:30
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在地食材の選定は厳格で堅持されており、イタリアンは必ず当日に現調理し、前日の麺は使用せず口当たりへの影響を避ける。新鮮でトップクラスの食材は厳選されているが、使用量に関しては決して節約されない大量使用である。