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1960年創業、「伝統美食・幸せの追求」を原点に、屋台からスタート。
台湾のグルメ文化を広めることを使命とし、品質・味・サービス・衛生を重視。
安全で美味しい商品、清潔で心地よい食事環境を提供しています。
「誠実・実直」「卓越の追求」「顧客満足」「持続的成長」を経営理念に、
「人を中心に」「人材育成」「賞罰明確」「成果共有」を管理原則とし、
「魯肉飯を世界に広める」ことを企業ビジョンとして邁進しています。