「1953年に開店して以来、ソウルの名店の一つとして「ソウル未来遺産」に指定されています。店内の特徴は石油ドラムを中心に立って焼肉を楽しむことで、韓国戦争以来の独特な食事スタイルを維持しており、同時に従来の焼肉店の座席制限を打破し、店内の全員が自由に移動して楽しく飲み食いできるようにしています。特別な活気ある雰囲気を演出しています。
台湾店の看板メニューである横隔膜は、ソウル店と同じくオーストラリアの牧場から輸入され、本物の味を楽しむために選ばれています。同時に、焼肉を楽しむ満足感を高めるために、台湾の1号店はソウル店とは異なり、単一の肉だけでなく、他の肉（豚、牛を含む）の選択肢を提供しています。店内では韓国戦争以来の単純な肉とお酒の提供方法を継続しており、さらに韓国のコンビニの棚の形式で、さまざまなおかずとご飯を販売し、焼肉と一緒に楽しめるようにしており、韓国のコンビニと焼肉の2つの形式を組み合わせ、面白くて本格的な食事体験を提供しています。
韓国の象徴的な焼肉名店の台湾代表として、新村の焼肉はソウル店と地元の食事習慣を継承していますが、「お酒で友達を作る」と強調し、台湾と韓国の飲酒と焼肉文化を融合させ、皆が「楽しく飲み、満足して食べる」ことを目指し、客全員が「距離がない」食事の雰囲気を実際に体験し、台湾人に特有の韓国風の酒場を作り上げています。
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